”Arte del pizzaiolo napoletano”.

Oltre 500 pizzaioli e pizzaiole da ogni parte del mondo, hanno partecipato con più di 600 pizze, per tenere alta l’attenzione e fare sentire la loro voce anche da oltre oceano. Ad annunciare l’ambito riconoscimento dell’Unesco per l’unica candida ...

“Libiamo ne’ lieti calici”.

L’Irpinia brinda al riconoscimento ministeriale ottenuto dal Consorzio di Tutela dei Vini. “Libiamo ne’ lieti calici” è il titolo della serata di celebrazione in programma sabato 16 dicembre alle 16.30 nell’ex Carcere Borbonico (Sala Blu). L’ ...

“Il Cibo dell’Anima”.

“Il Cibo dell’Anima” ovvero del potere rasserenante degli alimenti: se ne parla domenica 10 dicembre, ore 10,30 al Silenzio Cantatore, del patron Achille Morabito, a Colli di San Pietro splendida località nel Comune di Piano di Sorrento ...

Sfogliacampanella al panettone.

Un dolce tipico milanese in un dolce classico napoletano: il panettone, vanto della pasticceria lombarda, contamina la sfogliatella, più precisamente la Sfogliacampanella (il dolce due in uno – una sfogliatella con il cuore di babà – creato da ...

A tavola con Totò a “La casa di Ninetta”.

In occasione dell’anno dedicato al Principe della risata, a 50 anni dalla sua scomparsa, la famiglia Sastri con Carmine e i figli Francesco ed Anna e la nota artista Lina, hanno voluto celebrarlo nel loro locale di famiglia La casa di Ninetta e in c ...

ANTICA PIZZERIA “CIRO” A GAETA.

Giovedì 7 dicembre 2017 ore 19.00 presenta “Tradizione ed Evoluzione” La pizza napoletana tra storia e ricerca simbolo di innovazione e specchio per il futuro. Quando le antiche regole di un prodotto sinonimo di passato e identità culturale, ...

“Quattro mani d’Autore”.

Cena narrata con lo chef Paolo Barrale ed il pizza chef Giuseppe Maglione Due professionisti, due storie di talento, radici lunghe in due città simbolo per la cucina italiana: Palermo e Napoli. Nella prima è nato lo chef Paolo Barrale, stellato del ...

Stagione siccitosa, problemi di tartufo.

Si è aperta male la stagione del tartufo: se ne trova poco, e i prezzi sono molto alti, 3500 euro al chilo alla Borsa del Tartufo bianco d’Alba, con punte di 4500 euro per le pezzature più pregiate, ovvero i massimi degli anni più ‘neriR...

Meno miele per la siccità.

Prezzi in aumento per il miele italiano del 15% che segnerà in assoluto la peggiore annata produttiva della storia. Colpa sopratutto della siccità dei mesi scorsi che non ha dato scampo alle api soprattutto nelle regioni del Centro Nord. E’ il Con...

SETTANTA NEO BISTROT.

70 anni di storia familiare dedicata al food La famiglia Petretti festeggia quest’anno ben settanta anni dedicati al mondo della ristorazione, oggi la terza generazione è rappresentata da Gennaro, Gerardo e Piergiorgio Petretti. Giovani e rampanti  da...

La vita a colori nei piatti dello Chef Di Martino.

AL MARAMEO BEACH Il Belvedere di Sorrento, dalla roccia tufacea s’affaccia sul mare, guardando il Vesuvio e il Golfo di Napoli. Una piccola stradina in pietra serpeggia lungo la falesia, passa per la Porta greca per arrivare a Marina piccola, ovvero al ...

773 Comments

    • las vegas dentist
      7 gennaio 2016

      I’m not that much of a internet reader in all honesty however your blogs are really nice, keep writing!
      I’ll proceed as well as bookmark your site to come back in the
      future. All the best

Leave a Comment