Daily Archives: 4 aprile 2014

Nasce CODIM – Consorzio Distribuzione Moderna.

A pochi giorni dalla sua formazione, CODIM – Consorzio Distribuzione Moderna, che opera con 70 persone e genera un giro d’affari di 120 mln, si rafforza con Lekkerland: l’accordo con la più grande e riconosciuta società di commercio e di distribuz ...

Castello Ducale.

Tra le colline caiatine, precisamente sul territorio che va da Capua all’antico Sannio, sorgeCastel Campagnano, è qui che si estendono meravigliose vigne dove si allevano antichi vitigni autoctoni, preservandoli nel tempo e diffondendone la loro conosc ...

Pranzo nel paese che non c’è.

Furore! Il paese che non c’è…..il paese non paese, col suo abitato sparso sui fianchi della montagna a strapiombo sul mare….dove ogni sguardo è già emozione e ogni pensiero è già sogno. Raffaele FerraioliDomenica 7 dicembre, pranzo presso Host ...

Olio di oliva, boom delle importazioni dalla Spagna.

Con una produzione record di 1,8 milioni di tonnellate nel 2013/14 la Spagna sta dilagando quest’anno sui mercati internazionali dell’olio d’oliva. Lo rileva l’Ismea sulla base dei dati Istat sul commercio estero relativi ai primi ...

UN AMBASCIATORE PER LA GASTRONOMIA LOCALE.

Concorso gastronomico in tre tappe per i ristoratori del territorio GAL “I Sentieri del Buon Vivere”. Tradizione culinaria ed innovazione per celebrare le semplici produzioni locali. La gara gastronomica e la premiazione della seconda tappa territoria ...

Variazioni di Sushi.

Ingredienti per 4 persone  riso venere 200 g riso originario 200 g aceto di riso q.b. alga nori 1 foglio frutta a piacere 200 g gamberi rossi n°4 moscardini n°2 erbette a piacere succo di barbabietola rossa 50 g salsa di soia sale q.b. Cuocere sia il r ...

Pesca: rilancio in 5 mosse.

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che il Ministro Maurizio Martina, insieme al Sottosegretario Giuseppe Castiglione, ha presentato il piano di azioni per il rilancio della pesca e dell’acquacoltura, in occasione d ...