Daily Archives: 22 maggio 2014

Nel mondo tira il dolce all’italiana.

I dolci tradizionali italiani sempre più in voga nel mondo. Soprattutto a Natale. Nel 2014, tra panettoni, pandoro, cioccolato e varie prelibatezze, sono volati nel mondo prodotti per un valore di 279,7 milioni di euro. Con un vero e proprio boom di espo ...

Passione pasta.

La pasta come comfort food delle feste di fine anno. ”A tavola, per Natale, in mezzo alle tante tradizioni regionali, c’è una cosa che pare unire tutti gli italiani, senza differenze tra Nord e Sud: la passione per la pasta”. Lo afferma ...

Eurochocolate.

La ventunesima  edizione di Eurochocolate in programma fino al 26 ottobre Perugia fino al 26 ottobre è partita con il taglio di una grande torta. Oltre un centinaio gli stand allestiti in vari punti del centro della città, che propongono cioccolato d ...

Guida oro Veronelli 2015.

Venti premiati con il simbolo ‘Sole’ per aver “emozionato, stupito o rallegrato i degustatori” con oltre duemila aziende recensite, 15 mila vini descritti e suddivisi per regione,. E’ la Guida oro “I vini di Veronelli 2 ...

Cascina Boccia.

La storia di una donna legata a quella di un vino, Anna Laudisi nata e vissuta a Genova avvinta dalla cascina di famiglia nell’Alto Monferrato che sin da piccola l’ha accolta per la vendemmia. Nitide reminiscenze di quando era bambina e con i cugini g ...

Villa Toneatti.

Quando il gusto per la buona cucina, fatta di prodotti genuini e di sapori veri, non può restare tra le pareti domestiche ed i fornelli di casa, ma ha bisogno di farsi conoscere per condividere emozioni, diventa ristorante in piena Irpinia. Davide Toneat ...

Trezzelenghe.

“Trezzelenghe è il vino dei giornalisti – dice Andrea Jacuss – perché la curiosità degli operatori della carta stampata ha portato alla valorizzazione del prodotto”.  Il Tazzelenghe è un vitigno autoctono friulano a bacca rossa, originario de ...

Carciofo Spinoso di Sardegna Dop.

Un prodotto la cui peculiarità trova il suo fondamento nel forte legame con il territorio isolano, particolarmente vocato sia per le tradizionali tecniche di coltivazione che per le favorevoli condizioni pedoclimatiche e morfologiche. L’esistenza c ...