Daily Archives: 12 luglio 2014

Le Luci D’Artista, illuminano la buona tavola.

Domenica 14 dicembre nel pieno centro storico di Salerno illuminate dalle Luci d’Artista parteciperanno al pranzo di Botteghelle 65 prestigiose aziende con i loro prodotti. MENU’ ANTIPASTO Bruschetta con Acciughe Iasa su burro dei Monti Lattari Fi ...

1° Gluten Free Word Championship.

Si parte alla fiera di Rimini  venerdì 14 novembre con il  1° Gluten Free Word Championship, il primo campionato del mondo dedicato al senza glutine con la presentazione del Campionato mondiale, dei concorrenti e della giuria presso il Pizza Lab. Il g ...

A Dubai Italian Festival Weeks.

Si è aperta a Dubai l’Italian Festival Weeks, appuntamento annuale che in una carrellata di iniziative mette sotto i riflettori il meglio della tradizione culturale, culinaria, imprenditoriale e turistica d’Italia.  Con una serata di gala de ...

GirOlio 2014 a Oliena.

 L’edizione ventennale di GirOlio Italia arriva ad Oliena, in provincia di Nuoro, con una squadra di chef stellati.La cena di gala dedicata all’olio extravergine è prevista per domenica 19 ottobre, nella Cantina Sociale di Oliena. All’ ...

Bettelmatt della Valdossola.

Il nome di questo formaggio sembra derivare dall’Alpe Bettelmatt, situata nel comune di Formazza, in provincia di Novara. La zona di produzione è circoscritta all’omonima Alpe (a circa 2.100 metri di altitudine, al confine con la Svizzera) e ...

Agnello di Sardegna IGP.

Zona di produzione Riconoscimento CE: Reg. CE n. 138 del 24.01.01 (GUCE L. 23 del 25.01.01) Area destinata all’allevamento dell’Agnello di Sardegna: tutto il territorio della regione Sardegna idoneo ad ottenere un prodotto con caratteristiche ...

“Chi comanda in cantina è settembre”.

L’estate 2014 è agli ultimi battiti di ali, la bella stagione per eccellenza non si ricordava da decenni tanto funesta, è stato un susseguirsi di giorni di pioggia e grandine, di temperature al di sotto della media, e mentre ha rovinato le vacanze a c ...

La Fucina.

La Fucina è  una pizzeria a degustazione, qui vengono utilizzate farine semintegrali macinate a pietra e provenienti da coltivazioni biologiche italiane certificate.La lievitazione è lunga almeno 24 ore e la quantità di lievito utilizzata è infinites ...