Daily Archives: 9 gennaio 2019

NA’ PASTA.

di Marco Pirollo È arrivato nella città degli Scavi e del Santuario il primo take away interamente dedicato alla pasta, un alimento a dir poco fondante della cucina meridionale e campana in particolare: si chiama Na’Pasta e, come suggerisce il nome, i ...

LA SFOGLIA.

di Gianni Romito Nel peregrinare per la regione Campania in cerca di eccellenze enogastronomiche abbiamo fatto breve ma piacevole sosta a Somma Vesuviana, presso il pastificio “La Sfoglia” di Ciro Cardamone (Via P. Gobetti 8/10). Seconda generazione d ...