Daily Archives: 12 marzo 2019

LA FELICITA’ E’ NELLA FRUTTA.

di A. Ida Toscanelli Uno studio su oltre 45 mila individui ha dimostrato che il benessere individuale cresce all’aumentare delle porzioni di frutta e verdura consumate ogni giorno. Tale indagine è stata condotta nel Regno Unito, dalla University of ...

VERMOUTH HEMPATICO.

di Annamaria Toscanelli Nato a Torino nel 1786 a Torino, il Vermut o Vermouth in grafia francese e Vèrmot in quella piemontese, è un vino aromatizzato che dal 2017  è un’indicazione geografica registrata. Eccellenza che quest’anno si rinnova c ...

LA PIZZA FRITTA E’ FEMMINA.

di Patrizia Zinno La pizza fritta è un prodotto del popolo e nasce, nei “ vasc” di Napoli, piccole abitazioni dal soffitto basso, al piano terra, con l’accesso diretto sulla strada, monolocali menzionati da Eduardo De Filippo nella sua Napoli M ...

TERME DI AGNANO.

di Bruno Sodano Le Terme di Agnano sono un punto di riferimento per la salute ed il relax, da sempre, nel cuore di Napoli. Facili da raggiungere. Da Fuorigrotta il pullman 502 porta proprio di fronte le terme. Anche la cumana è fattibile ma c’è da cam ...

GOLUBZI.

di Alberto De Rogatis Dalle antiche tradizioni e culture della Russia, portiamo in tavola un piatto tipico chiamato “Golubzi” che unisce da sempre le famiglie dell’Est, dove impera il freddo e dove molti piatti sono a base di carni di ogni tipo, con ...

KLANG .

di Lavinia Martini  A Roma, precisamente in uno stabile del Pigneto, ha aperto Klang, nelle intenzioni di Cristiano Latini, suo giovane fondatore e creatore, un luogo dove le cose “accadono”, uno spazio dove ospitare una comunità fatta di sognatori ...

EMPANADAS.

di Alberto De Rogatis Continua il tour per le cucine del mondo: da un piatto popolare dell’Antica Persia, l’Iran, ad uno della piccola ma briosa Panama, Stato che collega l’America Centrale con quella Meridionale, dalla forma caratterist ...