Daily Archives: 5 aprile 2019

L’ISOLA DEL SOLE.

di Mario Stramazzo Grado è nota come l’ “Isola del sole” per le sue spiagge dorate esposte a sud e baciate dal sole per l’intera giornata. Nell’Alto Adriatico, tra Trieste e Venezia, una storia millenaria alle spalle, è una superattrezzata des ...

MASANIELLO.

di Carolina Storti Lo scorso mese, una cena al “Ristorante Masaniello “ di Maiori in Costiera Amalfitana,  ha dato il benvenuto alle belle stagioni, proponendo infatti i piatti del  nuovo menu Primavera-Estate. Connubio tra mare e orto della fiorent ...

CANTINA TAGLIAFIERRO.

di Angela Merolla Tra Ravello e il Valico di Chiunzi, sorge Tramonti, comune tra i Monti Lattari in Costiera Amalfitana. Boschi di noci e castagne, fanno da cornice al paesaggio di vigne disposte a pergolati, qui le viti crescono fra rocce e terra scosces ...

LA ZUPPERIA di Sara.

di Fabrizio Salce La pausa pranzo e la cena con gli amici; la locanda, il ristorante, l’osteria. I sapori tradizionali e i piatti etnici, il pub e la paninoteca, la pizza e la creperia. Poi arriva il giorno in cui vorresti qualcosa di diverso, di differ ...

GIALLO DATTERINO.

di Sergio Sbarra Serata di qualità alla pizzeria “Giallo Datterino” dei fratelli Spinelli a Villaricca per la presentazione della nuova veste e dei nuovi menù. Oltre duecento posti a sedere, ambienti moderni e luminosi per accogliere una clientela v ...

LA BETTOLA DEL GUSTO.

di Mario Cardone La Bettola del Gusto trionfa nella ristorazione a Pompei grazie alla persistenza della memoria nella scelta dei prodotti di base (come provola d’Agerola, broccoli e colatura d’alici di Cetara) nella preparazione culinaria di portate i ...