Pizza Margherita da record su RAI 1

Lo storico forno Panificio Meninno di Antonio Lo Russo a Vallesaccarda in provincia di Avellino,  ha ospitato  una nuova impresa da Record ideata dal Maestro Pizzaiolo  Maurizio Stanco.

“Uniti per la Pizza” l’evento  ha visto sette pizzaioli provenienti da varie regioni d’Italia: Marco Sotero, Pietro Fontana, Antonello Scatorchia, Andrea Cucciniello, Daniele Heddi, Luigi Gallo, Mario Sorrentino unitamente ad altri professionisti di quest’arte bianca, cimentarsi nel realizzare con il panetto più grande al mondo, del peso di ben  50 kg, una pizza Margherita dal diametro di oltre 2 metri.

Per una grande Pizza si è resa necessaria una grande pala di legno, realizzata apposta per stendere e infornare l’enorme panetto, fondamentale in fine un grandissimo forno a legna per cuocere la mega pizza.

Presente all’evento e testimone del record, la trasmissione pomeridiana di RAI 1 “La Vita in Diretta” con l’inviato Massimo Proietto in collegamento live.  

La pizza è stata poi degustata dagli abitanti di Vallesaccarda accorsi al panificio per l’insolito evento, divenendo poi una grande festa per il comune irpino.

Ancora un successo per il Maestro Stanco, quale altro record, quale altra sfida ci riserverà in futuro?