Categories Archives: CHEF&RECIPES

SETTANTA NEO BISTROT.

70 anni di storia familiare dedicata al food La famiglia Petretti festeggia quest’anno ben settanta anni dedicati al mondo della ristorazione, oggi la terza generazione è rappresentata da Gennaro, Gerardo e Piergiorgio Petretti. Giovani e rampanti  da ...

TALENTI  A POSITANO.

Perla della Costiera Amalfitana, Positano non vanta solo la bellezza paesaggistica che la rende unica, ma anche l’alta qualità delle strutture ricettive turistiche sorte sul territorio. Villa Gabrisa, hotel e ristorante della famiglia Rispoli, è una t ...

Pacapè.

Fu prima contea normanna d’Italia in piena pianura campana, Aversacittadina che ancoraconserva le sue tipicità,si conferma feconda Terra di Lavorotravolta da appassionanti venti innovativi. Inizia qui la storia di Pacapè, quella nata dal connubio tra ...

Il lato dolce di Care’s 2017.

L’uso di risorse energetiche alternative, la riduzione dei consumi, l’attenzione al riciclo e al riutilizzo degli scarti, la mobilità sostenibile: sono queste le nuove tematiche di Care’s 2017, la prima edizione dopo l’appuntamento ze ...

Bluesea.

Legati da un’amicizia ventennale nata sui banchi di scuola,  rinsaldatapoi da scelte lavorative e aspirazioni comuni, proprio quelle che nel tempo hannointrecciato i loro destini. Nel cuore della Costiera Sorrentina, su rocce di tufo a picco sul ma ...

Un Estatico Natale.

Domenica 11 dicembre alle ore 13,30 presso l’azienda vesuviana Sorrentinovini di Boscotrecase (Na) Eduardo Estatico, Executive Chef del JKitchen di Capri, in collaborazione con Laura Gambacorta, presenta “In cantina con lo Chef: Un Estatico Natale”. ...

Il President.

Lo Chef Paolo Gramaglia, ha rappresentato negli Emirati Arabi,ad Abu Dhabi e a Dubai, l’Italia nella settimana mondiale della Cucina Italiana. Più di 1.300 eventi si sono svolti dal 21 al 27 novembre scorsi in 105 Stati, dagli USA al Giappone, pass ...