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Locanda Valle dei Greci.

 Il Monte Taburno ospita tra la tranquillità delle sue valli la Locanda “Valle Dei Greci”. Mi avevano parlato bene della sua cucina per cui incuriosita mi sono diretta a Campoli(BN), un tuffo autunnale nel paesaggio ricco di bellezze naturali ulteri ...

Cantina ELMI Montemarano.

Tanti i buoni vini, bianchi, rossi, rosè, fermi o con mille bollicine, consistenti, equilibrati, armonici e quant’altro si possa dire, ma quanti di questi riescono ad emozionare, a stupire l’olfatto, a rapire il palato, tanto da volerne ancora, quant ...

Cantina Bambinuto.

 Le donne del vino sono tenaci, si sporcano le mani di terra, faticano in cantina seguendo i profili del mosto e finchè c’è da lavorare non si guardano allo specchio, trucco e parrucco possono aspettare, ora c’è fermento, i vini stanno nascendo. ...

Casciotta d’Urbino DOP.

E’ un formaggio a pasta semicotta prodotto con latte di pecora intero (tra il 70 e l’80%) e con latte di vacca intero (restante 20-30%) proveniente dall’intero territorio della provincia di Pesaro e Urbino. Il latte di pecora e di vacca viene co ...

Il Calabrese.

“Quando fu il giorno della Calabria Dio si trovò in 15.000 km2 d’argilla verde con riflessi viola…si mise all’opera e la Calabria uscì dalle sue mani più bella della California e delle Hawai, più bella della Costa Azzurra e degli Arcipelaghi g ...

La Masseria di Maria.

Cautano è un paesino che sorge nel Parco del Monte Taburno, il suo nome è legato alla città di Caudium e al popolo dei sanniti caudini, ricordando l’ingresso alle Forche Caudine dove fu sconfitto l’esercito romano.Cautano è immersa in un morbido ...

Lo scultore Christian Negro.

Stilare un profilo artistico di Christian Negro non è facile, durante il suo percorso ha avuto continui mutamenti di stile, ma alla base c’è sempre stato il desiderio di dare una seconda possibilità a materiali di recupero. Cerca infatti da oltre un ...

Uno storico caseificio.

Sicuramente è insolito un caseificio sorto tra le mura di una chiesetta del seicento dedicata alla Madonna del Carmine, che oltretutto gode di un magnifico paesaggio dall’alto di Ravello. Nasce proprio in piazza Fontana Moresca, il caseificio della fam ...