Categories Archives: Restaurants&Company

NA’ PASTA.

di Marco Pirollo È arrivato nella città degli Scavi e del Santuario il primo take away interamente dedicato alla pasta, un alimento a dir poco fondante della cucina meridionale e campana in particolare: si chiama Na’Pasta e, come suggerisce il nome, i ...

ELEGANZA SOPRA TUTTO.

di Mario Stramazzo Madonnina del Pescatore di Senigallia, il Clandestino susci bar di Portonovo e Anikó, la prima salumeria ittica del mondo sono i luoghi dove giorno dopo giorno si celebra l’immortalità del cibo. Sacerdote e custode di antichi ri ...

TRIGAIO.

di Mario Cardone Sarà perfezionismo o scaramanzia. Una cosa certa: nella gestione del ristorante Trigaio di via Lepanto a Pompei il 3 ricorre frequentemente. 3 sono i piani delle sale d’accoglienza, svago e/o la degustazione. 3 i componenti della ditta ...

PATER FAMILIAS.

di Angela Merolla Tra le colline irpine sorge Paternopoli, borgo incorniciato dalla rigogliosa campagna di orti, vigneti e oliveti. Nel cuore del centro storico Palazzo Anziano-Famiglietti risalente al XIX secolo, si erge in tutto il suo splendore e nelle ...

RE DENARI.

di Andrea Bignardi L’affermata pizzeria Re Denari di Salerno, tra le pochissime della città ad essere affiliata all’Associazione Verace Pizza Napoletana e a rispettarne il disciplinare di preparazione, lancia un nuovo menù nel rispetto della ...