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Pizzeria Maria Marì.

Il filo dell’amore conduce la sua vita.. Per stare vicino a Maria il cui padre era un maestro pizzaiolo nel centro storico di Napoli, intraprese il mestiere di pizzaiolo, ma da allora tempo ne è passato ed Enzo Sannino per circa quarant’anni, è stat ...

Casale della Ioria.

Dalle caratteristiche organolettiche del Cesanese del Piglio Docg traspare l’identità e l’unicità del vitigno laziale. Si conoscono vari cloni di Cesanese, ma quello originario e più usato è quello d’Affile, la pianta richiede specifiche attenzi ...

Mortadella IGP di Bologna.

La Mortadella Bologna è solo quella IGP , un prodotto che dimostra  di avere nobili origini ed una lunga tradizione di alta qualità. Stuzzicante e golosa, la Mortadella Bologna ha una storia secolare e, non a caso, è il salume più famoso della tradiz ...

Dutia.

La propria attività agricola la famiglia Branchini,inizia nel lontano 1858  a Dozza (Bo). A cavallo fra Romagna ed Emilia l’azienda, che ha un’estensione di 85 ettari complessivi, ha potuto beneficiare delle positive influenze dei due territ ...

Il PIACENTINU ENNESE D.O.P.

Viene prodotto esclusivamente nella provincia di Enna. L’etimologia del nome deriva dal termine dialettale “piacentì “ ovvero formaggio “che piace”. Il PIACENTINU ENNESE D.O.P. è un formaggio prodotto con latte Ovino intero proveniente da peco ...

TERRA MIA.

INGREDIENTI: 300 g di panna da montare 300g di ricotta 100g di crema pasticcera 100g di zucchero 80g di grano per pastiera già cotto 40g di arancia candita 20g di gocce di cioccolato 4 biscotti gran cereale sbriciolati (o pasta frolla alle mandorle) 1 fo ...