di Marco Pirollo Serata di gusto a Villa Alma Plena, splendida location immersa nel verde a Casagiove (Caserta): ai fornelli, rinomati chef campani; a tavola, invece, le loro squisite creazioni abbinate a otto pregiati vini, questi ultimi offerti alla deg ...
Cantine d’autore, etichette, accessori da vino, packaging e linguaggio alternativi saranno al centro degli eventi nazionali dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino, dedicati quest’anno all’apporto di creatività, rinnovamento e qualificazion ...
Stefano Di Marzo è stato riconfermato alla guida del Consorzio di Tutela dei Vini d’Irpinia per il triennio 2019-2021.L’elezione è arrivata al termine del consiglio d’amministrazione del Consorzio che ha confermato come vicepresidente, al fianco d ...
Che alla Fondazione Mirafiore di Serralunga d’Alba (Cn) si facciano incontri interessanti non è cosa nuova. Nel suo Laboratorio di Resistenza Permanente patron Oscar Farinetti ospita grandi nomi della politica, dell’economia, dello spettacolo, ...
di Mario Cardone Il trionfo della tradizione napoletana nella cucina del comprensorio vesuviano è stato sempre esaltato dagli ingredienti sani e saporiti, frutto del mare e della sua terra vulcanica, ricca e generosa. Un caso a parte, che conferma le reg ...
Continua il progetto “La Cantina del Mese” al Ristorante Mangiafoglia volto alla valorizzazione delle eccellenze vitivinicole italiane e ai giusti abbinamenti con il buon cibo promosso dall’AIS (Associazione Italiana Sommelier), Delegaazione AIS ...
di Mario Stramazzo Classificarlo come vino da dei non è affatto fuori logo. Si tratta di un vino di nicchia, per palati appassionati dai palati esigenti ma capaci di di gustare con ognuno dei sensi propri del genere umano. Appius 2014, nasce dalle miglio ...
TORINO – ‘Gastronomix’, dal 18 al 23 febbraio tra Ivrea (Torino) e Costigliole d’Asti. Un festival enogastronomico con chef, stellati ed emergenti da tutta Europa, e sommelier, vini doc e docg e prodotti dop, come il Riso di Baraggia ...
