Tags Archives: formaggio

Bettelmatt.

Le forme del Bettelmatt, formaggio prodotto in Ossola sono già state riposte nelle alte cantine degli alpeggi dell’alta Val Formazza e dell’Alpe Devero, nel Nord del Piemonte, pronte per essere contrassegnate a fuoco per marchiatura. L’ ...

CARMASCIANDO Alleva-Produce-Affina.

di Angela Merolla Una meta precisa, l’Alta Irpinia, un tour esperienziale tra paesaggi unici, tipicità casearie e giovani realtà imprenditoriali; semplicemente impostando il navigatore per Rocca San Felice comune della provincia di Avellino. Attende l ...